هناك بعض قطع الطهي المثيرة للاهتمام التي نستخدمها في مطبخنا ولكن لدينا فكرة محدودة عن هذا الموضوع، ومن بين هذه القطع "أسياخ الشواء". السيخ هو عصا معدنية أو خشبية رفيعة تُستخدم لتثبيت قطع الطعام معًا. ...
يريد الجميع أن يشعر عملاؤهم بأنهم يحصلون على قيمة مقابل أموالهم، وسواء كنت مالك مطعم أو مشغل شاحنة طعام أو مقدم خدمات الطعام أو صاحب امتياز للوجبات السريعة، فإنك تبحث عن طرق صغيرة لإحداث تأثير كبير عل...
عندما يتعلق الأمر بأدوات المطبخ وتناول الطعام الأنيقة، نادرًا ما تُثير الخيزران ضجةً واسعة. فهذه المادة الطبيعية خفيفة الوزن، وعند قطعها وتشطيبها يدويًا، تُناسب إبداعاتٍ رائعةً عصريةً ببساطتها وبساطته...
عند تخطيط حديقة، قد ترغب في البحث عن دعامات طبيعية ومتوفرة بسهولة ومتعددة الاستخدامات. بدلاً من استخدام أعواد بلاستيكية للنباتات، يمكنك استخدام أعواد الخيزران. تُعد أعواد الخيزران من أكثر الدعامات الط...
هل ترغب في تقليل نفاياتك البلاستيكية هذا العام؟ أدوات المائدة المصنوعة من الخيزران خيار رائع للبدء. فهي ليست مجرد إضافة أنيقة لنزهتك أو حفل الشواء أو رحلة التخييم، بل تُساهم في تنظيف شواطئنا وريفنا. ا...
المصاصات البلاستيكية، وكذلك الأكياس البلاستيكية، لا تؤثر على البيئة فحسب، بل تؤثر أيضًا على صحتنا. إن أمكن، تخلّص من المصاصات البلاستيكية أو استبدلها. قد تكون المصاصة البلاستيكية صغيرة الحجم، لكن التو...
لاحظتُ مؤخرًا تحولًا من أعواد التحريك البلاستيكية إلى الخشبية في كل متجر أزوره تقريبًا. افترضتُ أن هذا التغيير محاولة من جانب المقاهي لتكون أكثر "خضرة" لأن التحول من المنتجات البترولية إلى المنتجات ال...
تختلف آداب تناول الطعام في المطاعم من بلد لآخر، ولكن هناك قواعد عامة تنطبق على معظم وجهات شرق آسيا. قد تجد أن السكان المحليين لا يلتزمون بجميع هذه القواعد دائمًا، ولكن لا ضير من معرفتها. لا تضع عيدان ...